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红酒餐酒是什么意思
1、口味不同、用途不同。口味不同：餐酒有果香味、度数较低、单宁不复杂、口感清新，而红酒的口味较丰富、单宁复杂、口感丰郁。
2、由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种。最后，还要通过专门的法国品酒委员会核准。优良地区餐酒(V.D.Q.S)等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。
3、如果是日常餐酒和法定产区餐酒，对应的是欧盟的地理标识酒，那就是比较差的。因为餐酒这个概念很容易混淆，餐酒的全名叫做佐餐酒，所有的葡萄酒都是佐餐酒，干白佐餐前菜，干红佐餐主菜，甜酒佐餐甜品。
4、欧盟餐酒：其葡萄果可以来自任何欧盟国家，也可以在任何欧盟国家完成。要说餐酒级别的红酒很差，也不能绝对。有些酒庄也会做一些不错的餐酒，其品质不低于AOC的。但中国市场上的餐酒，几乎没有什么好的。
5、餐酒和红酒的区别 餐酒和红酒虽同为葡萄酒，但在原料、酿造、风味和饮用场合等方面存在显著差异。选择哪种酒款，完全取决于你的个人口味和饮用需求。
6、●法定产区葡萄酒：简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别酒。波尔多高级干红、斐兰德酒庄为此等级酒。 ●优良地区餐酒：简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
