辛特庄园。莫塔圣娜干红葡萄酒是国产的，辛特庄园是真正的法国红酒。辛特庄园的价格高，味道更好。每种酒都有自己独特的地方，这需要看每个人的口感了。
纱布和软管都要用开水煮沸后沥干水分或晾干后再使用。将葡萄皮过滤时，用到筷子时，尽量使用无水无油的木筷子。有条件的话，将酿制好的葡萄酒装在密封的瓶子里后，进行高温消毒保存时间可以更久些。
主要看牌子，看产地，和出产的庄园。赤霞珠是葡萄酒的一种，不含糖的，有点酸涩，保健效果不是很好。张裕的解百纳是不错的。
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