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96年苏格兰威士忌现在还能喝吗
1、可以的。包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。
2、很多人以为威士忌的酒精浓度高,风味丰满,经得起时光的砥砺,其实威士忌并没有想象中那么容易保留。如花果风味的威士忌保留的办法不当,又不能尽快饮用,本身的风味会流失的非常快。
3、威士忌作为一款蒸馏烈性酒,开瓶后如果保存得当,可以保存长达数月。正确的保存方法应该是远离光照,温度凉爽(7-12度)、空气干燥、防止氧化。
4、另外,不喝的时候瓶盖要盖牢。各种烈酒喝完以后,如果酒塞是木塞,那可以清洗干净后留下来。威士忌(包括其它烈酒)不能像葡萄酒一样平放,否则酒精会腐蚀木塞。
5、截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。