工业啤酒一般多用的是拉格工艺，温度一般控制10度以下。发酵取酒后，要经过巴氏杀菌和过滤。目的是延长啤酒的保质期，一般可达1年左右。
工业啤酒：同样适用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了降低成本，会添加大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽，目前还有啤酒用糖浆等。
原料不同：精酿啤酒的原料较少，一般只有啤酒花、大麦芽、水和酵母，啤酒花多为整朵，有时会加入其他配料制作风味啤酒，但比较少见。
工业啤酒与精酿啤酒的区别：原料和外观泡沫上有不同。
凯撒精酿啤酒和凯撒白啤的区别 白啤一般就是小麦啤酒，其特点是加入了一定比例的小麦，酿造出来的啤酒颜色会比一般啤酒浅很多，通常会有点浑浊，喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。
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